yemektarifleri

Malzemeler: Yarım köy tavuğu Yoğurt Tuz Karabiber Ceviz Sarımsak Kıvam vermek için çok az tavuk suyu Üzeri için zeytinyağı ve pul biber. Taz...

Yaklaşık bir bardak kırmızı mercimeğe üstünü geçecek kadar su ekleyin. Tuzunu ilave edin. Ayrı bir tencerede biraz suyla bir kuru soğanı sot...

Karnabahar ve brokoli buharda pişirilir. Yoğurma kabına alınır. İstenilen baharatlar ve tuz konur iyice yogurulur Kuru soğan ve sarımsak in...

Malzemeler 400-500 gram büyük mantar 150 gram  kemiksiz tavuk göğüs 1 adet köy biberi 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet soğan 2-3 diş sarıms...

Malzemeler; 500 gr kuzu kuşbaşı et – az yağlı 1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış 300 gr taze fasulye 150 gr bamya 2 adet o...

Malzemeler: 500 gr. kuru bamya 250 gr. kuşbaşı dana eti 2 kaşık sıvıyağ 3 adet soğan  1 kaşık salçası veya 2 adet domates ezmesi (rendelenmi...

Malzemeler 1 kg kereviz 250 gr kuşbaşı et 1 büyük soğan 1 orta boy havuç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı birazda zey...

Malzemeler: 1 adet Somon dilimi – Kişi başına 1 adet (dilimler ufak ise 2 adet) 1 diş sarımsak (isteğe göre üzerine rendelenebilir) Tuz Kara...

10 Tane normal boyda sardalya  1 kahve fincanı ince bulgur Minik minik doğranmış ya da rendelenmiş küçük bir soğan  Arzu edilen miktarda may...

-6 adet iri kuru beyaz soğan -5 su bardağı su -250 gr yağsız kıyma -1 çay bardağı bulgur -1 çay bardağı zeytinyağı -1 su bardağı su -Tuz, ka...

1 kg kuzu kuşbaşı 1 kg arpacık soğan 1 çorba kaşığı salça veya 2 adet domates Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı nohut ( kısıtlıda...

1.5 kilo dana pöç , 5 litre su ile  3 saat normal tencerede kaynatılır. Etleri kemiklerden ufak parçalar halinde ayrılır. Pöçün suyuna parça...

MALZEMELER · 750 gram kebaplık kuzu kıyma · 1 adet rendelenmiş kuru soğan · 1 çay bardağından az fazla köftelik ince bulgur · 1 çorba kaşığı...