Kuru Sebzeli İmam Bayıldı
Kuru domatesKuru patlıcanKuru biberSoğanSalçaTuzZeytinyağıSarımsaklı yoğurt
Yapılışı
Kuru biber ve kuru patlıcanlar yumuşayana haşlanır. 1 büyük soğan doğranır, tavaya alınır. Üzerine kuru domates ve suyu süzülmüş kuru sebzeler, zeytinyağı, salça ve tuz konularak kapağı kapatılır.Kısık ateşte arada karıştırılarak pişirilir.Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir..
Kaynak: Facebook Karatay Lezzetleri Sayfası
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder