Malzemeler:
İki su bardağı sarı mercimek
1 su bardağından az biraz tahin
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış kokteyl yeşil zeytin
1 çay bardağı ayçekirdeği
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru biberiye
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 limon suyu
Yapılışı:
Mercimekleri haşlayın. Biraz yumuşak kıvamlı kalmasına dikkat edin.
Haşlanmış mercimeklere diğer malzemeleri ekleyin ve rondodan geçirin. Mercimeklere yeşil zeytin ve ayçekirdeği yerine dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. (Ceviz, badem, fındık vb.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder