Malzemeler

  • Kare  milföy hamuru (yapmak istediğiniz kadar)
  • Dilimlenmiş zeytin
  • Rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Sosis veya sucuk
  • Sıvı yağ(tepsiyi yağlamak için)
Hazırlanışı
Milföy hamurunu çıkarın ve paketini açarak tezgaha dizin. Yaklaşık 5 dakika kadar yumuşamasını bekledikten sonra 1 tanesini şeritler halinde boyuna kesin. Yumuşayan milföyleri yağlanmış olduğunuz fırın tepsisine dizin. Kesmiş olduğunuz milföy şeritlerini her milföyün kenarına çerçeve gibi kapatacak şekilde koyun. Biraz su ile bir tatlı kaşığı salçayı çay tabağında karıştırıp hazırladığınız milföylerin ortasına sürün. Domates, sosis, sucuk ve zeytini dilimleyin. Sürdüğünüz salçalı sosun üzerine malzemeleri paylaştırın. İsteğe göre başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Milföylerin kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.